シュトレンをお届け
こんにちは
明日は 11時よりお菓子販売致します
少しづつ冬が近づいて
街中でもクリスマスの準備が始まっています
Une Scène からは一足早く
シュトレン マ ファソン
《Stollen ma facon 》
クリスマスを感じるお菓子をお届けします
シュトレンとは、酵母の生地にドライフルーツやナッツなどを練り込んだ焼き菓子です
ドイツのXmasには かかせないお菓子🎄
最近は日本でも見かける様になりました
Une Scène オリジナルはスパイスをきかせ
口の中でほろっとした食感になる様に
仕上げ 生地を捏ねずに作っているので
軽くても口の中でパサつかないのが特徴です
シュトレンの良いところは
少しづつ切って 数日間でたべる楽しみ
日を増すことに熟成されて 風味も変わり
味わい深くなる美味しさがあるので
是非
1日の終わりに自分のご褒美としての時間
家族とのコーヒーや紅茶タイム
そんなシーンを彩る
ほっこりしながら
クリスマスに向けて🎄
お話するのにぴったりなお菓子です
お楽しみに
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